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Estómago vacío, ¡arriba el espíritu! La incomparable experiencia "Buchinger Wilhelmi" .
El ayuno terapéutico Buchinger Wilhelmi, el clásico entre los métodos de ayuno, lleva más de 50 años inspirando a una numerosa comunidad de seguidores. Su sencillez y la renuncia consciente son aquí las claves del vuelo del alma, de los nuevos impulsos y, no menos importante, de un cuerpo sano y delgado. Pero este libro ofrece más:
´Françoise Wilhelmi de Toledo, médica especialista en ayuno, copropietaria de las renombradas clínicas Buchinger Wilhelmi de Überlingen y Marbella y esposa del nieto de Otto Buchinger, enriquece cada cura de ayuno con sus experiencias personales como ayunante. Vivencia para todos los sentidos: con el práctico plan semanal, su semana de ayuno será un éxito total. Numerosos ejercicios prácticos, desde el yoga y el masaje abdominal hasta la respiración correcta, sin olvidar consejos motivadores, garantizan una sensación de bienestar incomparable. Comer de forma saludable después del ayuno: interrumpir el ayuno y retomar suavemente una dieta sólida es lo más importante de una semana de ayuno. En este libro encontrará cómo hacerlo sin esfuerzo y desarrollar una nueva conciencia nutricional. Más de 40 recetas de slow-food "made in Buchinger Wilhelmi Bodensee" abrirán el apetito por el placer de la cocina sana en el día a día.
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