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¿Desea cambiar sus hábitos alimenticios, tomarse un descanso o, simplemente, mejorar su estado de ánimo?
Es ampliamente reconocido que el ayuno puede ayudar a perder la grasa superflua y peso, reducir la resistencia a la insulina y normalizar la presión arterial y el metabolismo de las grasas y de la glucosa. Asimismo, pueden disminuir las inflamaciones y los dolores relacionados con ellas.
Después de una cura de ayuno en una de nuestras clínicas Buchinger Wilhelmi, la BOX de AYUNO puede mantener los efectos positivos en su vida cotidiana durante el mayor tiempo posible.
Hace más de 100 años, nuestro fundador, el Dr. Otto Buchinger, trató a su primer paciente con el método de ayuno terapéutico que había desarrollado. Desde entonces han pasado muchos años. Muchos pacientes felices, satisfechos y habituales han ayunado con nosotros. Hasta ahora hemos acompañado a más de 250.000 ayunantes en nuestras clínicas de Überlingen y Marbella.
Basándonos en esta abrumadora experiencia única, así como en numerosos estudios científicos, hemos desarrollado para usted esta BOX de AYUNO Buchinger Wilhelmi a la vanguardia de la investigación. Esto significa lo siguiente: el aporte diario de calorías es mayor que en una cura de ayuno en nuestra clínica para que, a pesar del cambio metabólico, pueda afrontar fácilmente sus numerosas exigencias cotidianas.
Como los alimentos vegetales incluidos en la BOX de AYUNO aportan muy pocas calorías y carbohidratos, pero, en cambio, un alto porcentaje de grasas y algunas proteínas, su organismo alcanza el estado de cetosis, uno de los efectos deseados del «metabolismo del ayuno». La cetosis es un estado metabólico que puede estimular la regeneración de las células.
LA ESTRUCTURA DEL PROGRAMA DE 5 DÍAS.
DÍA 1: TRANSITION DAY
El día de transición es un día de limpieza, destinado a preparar su cuerpo para un consumo menor de alimentos en los siguientes días e iniciar el cambio en el metabolismo. Nuestra guía para el usuario, los mensajes audiovisuales diarios y nuestra comunidad online le simplificarán el comienzo de la semana de ayuno de 5 días que le espera.
DÍAS 2 A 4: DÍAS DE AYUNO
A partir del 2.º día comienza a modificarse su metabolismo: en lugar de glucosa, empieza a metabolizarse grasa. Así, se producen cuerpos cetónicos que puede medir con las tiras reactivas incluidas. Su organismo se adapta a las nuevas circunstancias. Se inician la autofagia y la apoptosis: los importantes mecanismos de limpieza celular. En cada día de ayuno, puede escoger libremente dos de las sopas de ayuno y complementarlas con los otros productos suplementarios.
DÍA 5: RESTART DAY
El día de vuelta a la cotidianeidad permite regresar a la rutina diaria de manera gradual. Hoy le espera una sabrosa sopa de vegetales algo más sustanciosa para celebrar el final de su programa de 5 días.
En nuestra guía, le proporcionamos un programa de comidas con recetas y listas de compras para los siguientes días, con el objetivo de simplificar una transición suave a una cotidianeidad sosteniblemente más saludable.
La base del programa está compuesta por sopas listas para consumir, elaboradas con ingredientes de origen regional, certificados por Demeter o Bioland. Asimismo, se enriquecen con aceites prensados en frío y algo de puré de garbanzos (hummus) que les añade más grasas saludables y algunas proteínas vegetales. La Soup Essence también incluida en el paquete puede disolverse en agua caliente para consumir algo cuando aparece cierta sensación de hambre o también usarse para condimentar las sopas. Como complemento, pueden beberse infusiones de hierbas también incluidas en nuestra BOX DE AYUNO o agua sin gas sin ningún tipo de limitación. Si necesita una inyección de energía, puede consumir una cucharadita de miel o nuestro Herbal Extract. Los minerales para el ayuno pueden ayudar a mantener el equilibrio mineral del organismo.
CONTENIDO DE LA BOX DE AYUNO
DÍA 1 – TRANSITION DAY:
• 2 Transition Soups
• Anacardos
• Aceites prensados en frío
• Dos tés distintos para el ayuno
• Soup Essence
• Herbal Extract
DÍAS 2-4 – DÍAS DE AYUNO:
• 2 sopas para el ayuno por día
• Aceites prensados en frío
• Dos tés distintos para el ayuno
• Soup Essence
• Puré de garbanzos (Hummus)
• Herbal Extract
DÍA 5 – RESTART DAY:
• Puré de manzana para terminar con el ayuno
• Anacardos
• Sopa Restart
• Aceites prensados en frío
• Dos tés distintos para el ayuno
• Soup Essence
• Herbal Extract
COMPLEMENTOS:
• Un vaso de miel
• Minerales para el ayuno
• Tiras reactivas para medir los cuerpos cetónicos
• Cinta métrica
• Guía detallada para el usuario que le acompañará durante cada día
• Correos electrónicos diarios con mensajes audiovisuales de nuestros expertos en ayuno
• Una comunidad online con muchos consejos, datos útiles y la posibilidad de interactuar con otras personas en ayuno
• Recetas para un postayuno delicioso
¿Tiene alguna intolerancia o alergia? Escríbanos a fastenbox@buchinger-wilhelmi.com
ACOMPAÑAMIENTO DE NUESTROS ESPECIALISTAS EXPERIMENTADOS
En su día a día, le acompañará una amplia guía para el usuario con información paso a paso para los cinco días, así como correos electrónicos y vídeos diarios de nuestros expertos en ayuno. Además, nuestra comunidad online le ofrece la posibilidad de conversar con otras personas realizando ayuno y realizar consultas a nuestros expertos.
La aplicación que complementa el BOX AYUNO: Le acompañaremos personalmente día tras día con nuestra aplicación, especialmente diseñada para tal fin, con mensajes de vídeo, consejos e informaciones útiles sobre el desarrollo del programa y durante las 3 semanas siguientes.
Para obtener más información sobre los valores nutricionales, puede descargar el PDF. Aquí están todos los valores nutricionales de la caja de ayuno.
Información nutricionalLa BOX DE AYUNO de Buchinger Wilhelmi se ha desarrollado para personas mayores de 18 años sin enfermedades previas. No es apta para mujeres embarazadas o que estén amamantando, así como tampoco para personas con peso insuficiente o trastornos alimenticios, personas adictas, niñas, niños o jóvenes. Las personas con enfermedades previas (por ejemplo, trastornos metabólicos, hipertensión, diabetes, cáncer, enfermedades coronarias, hepáticas o renales) o que tomen medicamentos con regularidad solo pueden ayunar bajo supervisión médica. Ante la aparición de síntomas no habituales u otros problemas de salud durante el ayuno, se debe consultar de inmediato a un médico o una médica. Buchinger Wilhelmi no asume ningún tipo de responsabilidad por daños a la salud o de otra índole, derivados del incumplimiento de estas indicaciones o de un uso inapropiado de la BOX DE AYUNO.
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